Produk K-Food Bidik Pasar Indonesia, Transaksi Bisnis Capai US$3,25 Juta
Jurnal IDN – Pasar makanan dan minuman Indonesia menjadi salah satu sasaran ekspansi perusahaan pangan Korea Selatan. Peluang tersebut terlihat dalam ajang SIAL Food & Drinks Indonesia 2026 yang mencatat potensi transaksi bisnis produk K-Food mencapai US$3,25 juta atau sekitar Rp54 miliar.
Pameran yang berlangsung di JiExpo Jakarta pada 4–6 November 2026 itu menjadi ajang bagi 30 perusahaan eksportir Korea Selatan untuk memperkenalkan produk sekaligus menjajaki kerja sama dengan pelaku industri pangan di Indonesia.
Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT) menghadirkan Paviliun Korea dengan membawa beragam produk unggulan, mulai dari mi, saus, minuman, makanan ringan, hingga hasil pertanian segar.
Sejumlah produk inovatif menarik perhatian calon pembeli. Salah satunya mi berbahan dasar tahu yang dikembangkan sebagai alternatif pengganti tepung terigu.
Produk ini menyasar konsumen yang mulai mempertimbangkan pilihan pangan dengan komposisi berbeda.
Saus pedas khas Korea juga mendapat respons dari pelaku industri kuliner lokal. Sementara itu, produk siap santap seperti jeon kimchi dan tteokbokki menjadi bagian dari upaya memperkenalkan cita rasa Korea kepada konsumen Indonesia.
Di balik promosi produk, peluang perdagangan menjadi fokus utama keikutsertaan perusahaan Korea dalam pameran tersebut.
Melalui agenda business matching, aT mempertemukan eksportir dengan calon mitra usaha dari sejumlah kota, antara lain Jakarta, Surabaya, dan Medan.
Pertemuan bisnis tersebut menghasilkan potensi kontrak senilai US$3,25 juta. Capaian ini memperlihatkan peluang kerja sama perdagangan produk pangan Korea dengan mitra distribusi dan industri makanan di Indonesia.
Salah satu calon pembeli, Fey Dimayani, mengatakan agenda business matching memberinya kesempatan mengenal lebih banyak produk pertanian dan pangan Korea sekaligus membuka peluang kemitraan baru.
“Melalui business matching ini, saya dapat mengenal berbagai produk pertanian dan pangan Korea serta menjajaki peluang kerja sama baru,” ujarnya.
Menurut Fey, sertifikasi halal dan daya saing harga menjadi dua faktor penting yang menentukan penerimaan produk impor di pasar Indonesia. Artinya, ekspansi produk asing tidak hanya bergantung pada popularitas, tetapi juga kemampuan memenuhi kebutuhan dan ketentuan pasar domestik.
Untuk menjawab tantangan tersebut, Paviliun Korea turut menghadirkan K-Halal Zone. Fasilitas ini menyediakan informasi mengenai produk pangan Korea bersertifikat halal yang telah dipasarkan di Indonesia, sekaligus konsultasi bagi eksportir mengenai sertifikasi halal dan pendaftaran BPOM.
Chief Representative Jakarta Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT), Dong Hee Shin, menilai pemahaman terhadap regulasi lokal menjadi salah satu faktor penting bagi perusahaan Korea yang ingin memperluas bisnis di Indonesia.
“Meskipun kewajiban sertifikasi halal untuk produk makanan impor di Indonesia telah ditunda hingga Oktober 2028, persiapan awal untuk memasuki pasar lokal tetap menjadi hal yang sangat penting,” kata Dong Hee Shin.
Ia menegaskan, aT akan terus mendukung perusahaan eksportir Korea dalam memenuhi persyaratan perdagangan dan memperluas jangkauan produk pertanian serta pangan Korea di Indonesia.
Potensi transaksi US$3,25 juta dalam pameran ini sekaligus menunjukkan bahwa Indonesia memiliki daya tarik bagi eksportir pangan Korea. Namun, keberlanjutan peluang bisnis tersebut akan bergantung pada kemampuan perusahaan menyesuaikan produk, harga, sertifikasi, dan distribusi dengan karakteristik pasar domestik.
